| Plněný masový plátek |
 |
 |
 |
| Napsal uživatel Lucie Blahová |
| Úterý, 20 Říjen 2009 16:54 |
|
Suroviny: 2 velmi slabé plátky hovězího masa (celkem asi 100 g) 2 čajové lžičky sojové omáčky 100 g míchané zeleniny 175 g rozmačkaných vařených brambor 2 biskvity jako dezert Nádivka: 1 ančovička 10 g pórku 1 čajová lžička francouzské hořčice Postup: V míse rozmačkejte ančovičku s jemně nasekaným pórkem a vmíchejte hořčici. Podle chuti osolte. Tence naklepejte plátky masa. Potřete polovinu každého plátku nádivkou a přeložte. Na nelepivé teflonové pánvi je osmahněte dohněda bez oleje nebo tuku. Vyjměte maso a do šťávy v pánvi přilijte sójovou omáčku a vodu, omáčku zamíchejte. Podávejte se zeleninou a rozmačkanými bramborami. Energie: 490,00 kcal ( = 2040,00 kJ) Bílkoviny: 32,60 g Sacharidy: 60,00 g Tuky: 12,20 g |